Riesling Aus den Gärten 2011 Weingut Nikolaihof Deidesheim Dieser Wein stammt von alten
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Description
Dieser Wein stammt von alten Buschreben auf einer Höhe von 600-850 Metern
mittelfeine Perlage
mit feiner und anhaltender Schaumbildung
Mit seiner toskanifizierten Art versetzt er einen direkt unter den nächsten Olivenbaum: herbe Kräuteraromatik sind gustatorisches Leitmotiv
dazu Kartoffelpüree oder Ziegenfrischkäse-Auflauf mit Birne
Riesling Aus den Gärten 2011 Weingut Nikolaihof Deidesheim Dieser Wein stammt von altenWarum wir ihn lieben? Der Nikolaihof ist der lteste Winzerbetrieb sterreichs, dessen Geschichte zurck reicht bis 63. n. Chr. Nach der Skularisierung Ende des 19. Jahrhunderts ging der Betrieb in Besitz der Familie Saahs ber, 2005 bernahm Nikolaus Saahs die Betriebsleitung. Seit 1971 arbeitet der Nikolaihof nach biodynamischen Grundlagen, was in der Demeter Zertifizierung mndete. Seitdem heit es Brennnesseljauche, Baldriantropfen, Schachtelhalmtee und
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