Barolo Castiglione 2020 Vietti Deutscher Wein TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

Dieser Muscadet de Sèvre et Maine aus der Sorte Melon de Bourgogne stammt aus einem 1998 gepflanzten Weinberg im Dorf La Chapelle Heulin

aber nicht leer

davon Zucker 4

Spontan im Holz vergoren wurde der Wein neun Monate auf der Feinhefe ausgebaut

Barolo Castiglione 2020 Vietti Deutscher Wein TRINKTEMPERATUR: 8-10°CWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Barolo Castiglione von Vietti stammen aus einer Vielzahl von Cru Lagen in den verschiedenen Gemeinden des gesamten Barolo Gebiets. Durchschnittalter der Reben 10 45 Jahre. Kalkmergel Bden, je nach Lage mit unterschiedlichem Kalk Ton Anteil. Die von Hand gelesenen Trauben werden einzeln Lagen, Parzellen vinifiziert und ausgebaut. Insgesamt war der Barolo Castiglione von Vietti whrend durchschnittlich drei Wochen