Malagousia Wild Fermented 2022 Pranzegg es findet keine malolaktische Gärung
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Description
es findet keine malolaktische Gärung statt
AUSBAU: großes Holzfass & Amphore
Normalerweise liegt der pH-Wert zwischen 3
der Wein wurde ungeschönt mit 68 mg Schwefel gefüllt
eine sortenreine rote Abfüllung zu wagen und so entstand der Acheron
Malagousia Wild Fermented 2022 Pranzegg es findet keine malolaktische GärungWarum wir ihn lieben? Wieder mal ein Glanzstck! Spontanvergoren, ohne Hilfsmittel und Zusatzstoffe. Und trotzdem eine tolle Frucht und sehr spannend! Es gibt nicht viele Rebsorten denen das Natural gut zu Gesicht steht. Aber dieser hier auf jeden Fall! Unfiltiriert und ohne Zusatz von Schwefel. Nur 100 Flaschen wurden davon produziert! Schmeckt nach Er hat berauschende Aromen von kandierten, Kumquat , Mandarinen und Bitterorangenschalen zusammen mit
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