DALTON Red Canaan - 2024 2020 gebratener Entenbrust in einer Bouillon
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Description
gebratener Entenbrust in einer Bouillon oder mit sautierten gemischten Pilzen
Er besteht ausschliesslich aus auserwählten Carignan Trauben
Bei der Fermentation werden die Schalen mehrmals täglich mit dem Most übergossen
Diesen vollmundigen und harmonischen Rotwein begleitet eine leichte Brise von Tannin mit einem schönen delikaten Abgang
Dieser klassische Merlot ist ein ausgezeichnetes Beispiel für die aussergewöhnliche Qualität
DALTON Red Canaan - 2024 2020 gebratener Entenbrust in einer BouillonGeschmacksnoten Der Canaan Red weist auf ssse Frchte wie Kirschen und Pflaumen, mit Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch Vanille hin. Mit einem mittleren Krper und leichtem Tannin Gehalt ist dieser Wein sehr einfach zu trinken. Herstellung Der Wein besteht aus einer Cuve von Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Syrah. Whrend der warmen Fermentation werden die Schalen mit dem Most mehrmals tglich bergossen, um noch ein tieferer Farbton
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