Himmel auf Erden Weiß II 2024 0,75L Biodyn ungeschminkten Form
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Description
ungeschminkten Form
eleganten Säure eines traditionellen Lambics
Grenzgänger reduziert aufs Wesentliche – die Essenz des Meeres und des Kalks
Muscat Petit Grain
holt viel Aromatik und Grip heraus
Himmel auf Erden Weiß II 2024 0,75L Biodyn ungeschminkten FormChristians einziger maischevergorener Weiwein. Immer etwas aromatischer, runder, gesetzter als das Pendant der Grande Cuve. Trotzdem bleibt es frisch, auch in heien Jahrgngen wie 2024. Der Gerbstoff ist nicht plakativ, sondern blitzt zwischendurch immer mal wieder auf, setzt kleine Akzente. Saftige Frucht, feine Mineralik. Orange Wein aus sterreich. Rebsorten: Weiburgunder, Scheurebe Zero Zero Wein! Nothing added, nothing removed! Kein Schwefel
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