Mia Meyra Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl durch eine langsame zweite Gärung
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Description
durch eine langsame zweite Gärung in großen versiegelten Behältern bei 14-15°C entwickelt sich die Perlage
Reifung in Eichenfässern der 2
EmpfehlungPasst hervorragend zu kurz gebratenem Rind und Lammbraten
Sortentypisch mit kernigen Gerbstoffen
Der Ausbau erfolgte in kleinen Stahltanks bei ständigem Kontakt mit den Hefen bis Ende August
Mia Meyra Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl durch eine langsame zweite GärungDer Wein Leuchtende Farbe mit grngelblichen Reflexen. Aromatischer, ausgeprgter Geruch, mit Holunder, Stachelbeere und reifen Sdfrchten in der Aromatik. Kernige Sure; mineralisch und anhaltendem Abgang. Weingut Klaus Lentsch ist ein familiengefhrtes Weingut in Sdtirol und gehrt zu den Spitzenweingtern entlang der Sdtiroler Weinstrae. Klaus Lentsch, ein Spross einer alteingesessenen Sdtiroler Winzerfamilie, produziert seit 2008 typische Weine fr die
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